深夜に

ほとんど料理らしい料理なんかしないのです。朝ご飯のみそ汁を二日に一回。野菜を切っといて、朝は放り込むだけ。朝包丁使うのやなんだもの。

親が野菜を送ってくれて、それ自体は感謝すべきことなんだけど、サラダ玉葱６個とオクラとブロッコリー新芽って組み合わせは結構厳しい。これ、サラダ作れってことなんだろうけど、生野菜って嵩が張る割に分量とれないのであんまり好きじゃなくて、何でもみそ汁に放り込むのがいいんだけどなぁ。
もったいないから深夜に２玉切って、オクラ塩もみしてゆでて、新芽切って。オクラは輪切りにしといて、あした納豆と食べよう。玉葱と新芽はボウルに放り込んでドレッシングであえて。
こんなの作っちゃうから...つまみが出来た。こんな時間に酒呑んじゃだめですな。