味噌汁に入れよう。: 休むに似たり。

2004.03.03

昼夜はほぼ外食決定な毎日で、一日の野菜摂取量の辻褄をあわせるべく、朝食の味噌汁に野菜つっこむあたしです。

定番なのは、小松菜とピーマン。茄子やニラってのもお気に入りです。下拵え簡単なんだもん。ついでに夜のうちにやっちゃうと朝は楽だし気持ち落ち着くし。へんですか？

ピーマン入りの味噌汁には、いまだに出会ったことないです。

投稿: おくむら | 2004.03.03 14:59

私もないですなあ。＞ピーマン
でも、「MISO SOUP」だと思えば、具は何でもアリ、
セロリとかアスパラなんかもOKという気がしてきました。
今度、試してみますわ。

私は、普段はきゃべつと大根が交互って感じです。
たま～に玉ねぎ＋ワカメってとこかな。
こないだは、絹さやが安かったので、入れてみました。
インゲンとか、豆系が、結構好きです。

野菜を取る目的なら、お漬物もグーですぞ！

投稿: 熊上 | 2004.03.03 19:43

薬味だと思えば、ピーマンも、考えるほど悪くはないっすよ。
半分に切って、種抜いて、ざくざく切っていれるだけだし、
わりと日持ちするし。

投稿: かわひら | 2004.03.04 02:39

なんか、ダシになじみそうにない気がするんですが＞ぴーまん
セロリなら、まだ、シャキシャキ感ってお楽しみがありそうですが、
ピーマンは中途半端だなー。

味噌汁の具には、肉・魚介・野菜・豆類など、多種多様なものが
使われてるようですが、たぶん、果実は前人未踏の領域かと。
林檎とか蜜柑とかメロンとかドリアンとか。
度胸があったらお試しください＞熊上さん

投稿: おくむら | 2004.03.05 11:06

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